Profesionales sanitarios y familias cordobesas debaten sobre la alimentación infantil en sus primeras etapas y la dieta mediterránea

El objetivo de este taller es consensuar una serie de recomendaciones sobre el momento y la forma de introducir alimentación complementaria en el lactante de forma saludable y previniendo problemas de obesidad

Profesionales de pediatría de la Unidad de Gestión Clínica Lucano del Distrito Sanitario Córdoba-Guadalquivir han organizado un taller sobre alimentación complementaria en el lactante y que se ha desarrollado a modo de debate y con carácter muy participativo por parte de las alrededor de cincuenta familias que asistieron al mismo. Los objetivos de esta sesión han sido la actualización de conocimientos de profesionales y ciudadanía sobre las novedades en la alimentación infantil además de consensuar unos criterios para llevar una dieta saludable desde el nacimiento y, con todo ello, contribuir al empoderamiento de los padres a la hora de tomar decisiones y mejorar su propia alimentación.

Para Javier Navarro, pediatra y conductor de este taller, “la ciudadanía reclama información sobre este tema ya que existe una gran disparidad de opiniones al respecto por lo que es fundamental que los profesionales podamos asesorar y guiar a los padres en esta crucial etapa”. Esta sesión forma parte del programa de talleres que sobre lactancia materna viene organizando este centro de atención primaria desde 2014 dentro de la Iniciativa para la humanización de la asistencia al nacimiento y la lactancia (IHAN). Los talleres de lactancia o tetatalleres se celebran tres veces al mes desde octubre hasta junio versando en cada sesión sobre un tema concreto relacionado con la crianza al pecho siendo uno de los más demandados el de alimentación complementaria. Seguir leyendo Profesionales sanitarios y familias cordobesas debaten sobre la alimentación infantil en sus primeras etapas y la dieta mediterránea

EL COLEGIO DE MÉDICOS APUESTA POR LA CERVEZA SIN ALCOHOL

El presidente del Colegio de Médicos de Córdoba, Bernabé Galán, ha presentado, en rueda de prensa, el acto que protagoniza esta jornada de la ‘Semana Cultural Galeno’ junto a Rosa Ortega, catedrática del Departamento de Nutrición de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, y a Ascensión Marcos, profesora investigadora del Departamento de Metabolismo y Nutrición del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Ambas son integrantes de ‘Cerveza y Salud’, que es una entidad de carácter científico que tiene como objetivo promover la investigación de las propiedades nutricionales del consumo moderado de cerveza y su relación con la salud.

El presidente del Colegio, Bernabé Galán, ha invitado a la población cordobesa a tomar parte en este evento, puesto que “se van a tratar aspectos nutricionales y de salud de una bebida que tiene un alto consumo en Andalucía, 89 litros por habitante y año, mientras que en el resto de España es de 78 litros”. Así pues, Galán ha expresado el deseo del Colegio de Médicos de “concienciar a la gente de que la cerveza es beneficiosa para la salud, si se consume con moderación”. La moderación significa dos o tres cañas diarias para los hombres y una o dos para las mujeres. Si se quiere tener un consumo superior, el presidente del Colegio de Médicos recomienda encarecidamente pasarse a la cerveza sin alcohol, puesto que “tiene todas las ventajas nutricionales y ninguno de sus inconvenientes”. Entre los beneficios, Galán ha señalado que “es hidratante, tiene bajo contenido calórico, es rica en fibra y en vitamina B12, aporta ácido fólico, minerales como el silicio, el calcio, el potasio y el magnesio, antioxidantes naturales y, además, es baja en sodio”. “Hasta tal punto es así”, ha añadido Bernabé Galán, que “sectores de la población que antes tenían el consumo de cerveza contraindicado, como las gestantes, las personas mayores, las hipertensas…, ahora pueden tomar cerveza sin alcohol no sólo sin problemas, sino incluso con beneficios para la salud”. Seguir leyendo EL COLEGIO DE MÉDICOS APUESTA POR LA CERVEZA SIN ALCOHOL